Сообщество кондитеров. Рецепты, техники, вдохновение

 

Рубрика Торты

Самый вкусный морковный торт

Рецептом обалденного морковного торта с орешками и апельсиновой карамелью от Надежды Малой. По словам Надежды, это единственный торт, который она прослаивает таким небольшим количеством крема. А все потому, что этот бисквит способен свести с ума своей сочностью (морковушка и маслице),… Читать далее →

Вертикальный медовик

Вертикальный медовик в исполнении фуд-блоггера и фуд-фотографа Марины Долбус Рецепт из книги Виктории Мельник. Вертикальный торт — настоящий тренд последних лет. Его фишка — в особой сборке. По сути это широкий рулет, поставленный на основание. Но разрез выглядит довольно необычно… Читать далее →

Рецепт торта «Красный бархат»

Еще один великолепный рецепт от Татьяны Обуховой. Этот торт особенно актуален ко дню святого Валентина. Вы только посмотрите, какой он страстный!) И вкусный конечно. И с приготовлением справится любой! Вообщем все, как мы любим! Поэтому этот «Красный бархат» к приготовлению… Читать далее →

Мандариновый бисквит

Необычный рецепт от Екатерины Карповой. Для этого бисквита вам потребуется мандариновая мука. Ее вы можете сделать сами, вряд ли она продается в магазинах, хотя кто знает. Для мандариновой муки нужно насушить мандариновую кожуру. Это можно сделать заранее, в сушилке для… Читать далее →

Торт «Мишка на Севере»

Ох, как любили мы эти конфеты в детстве. А сейчас целый торт можно приготовить по мотивам этой конфеты. 2 вида бисквита, хрустящий слой и нежный мусс. Будет точно вкусно! Сборку лучше производить в высоком кольце, постелив его предварительно пленкой изнутри…. Читать далее →

Карамельный медовик

Еще один рецепт медовика в нашу копилочку. Великолепный медовый торт от Инны Щербаковой. В качестве украшения торта здесь использованы медовые пластины, рецепт ищите ниже. «Знаю, многие мечутся между тем, какой же торт испечь для новогоднего вечера, Наполеон или Медовик. Поскольку… Читать далее →

Торт «Кокосовый с миндалем»

Для тех, кто уже приготовил торт «Фереро Роше» и «Сникерс», следующий «конфетный» торт. На этот раз по мотивам знаменитых «Рафаэлло». Рецепт и фото Ксении Боровковой. «Не называю торт «Рафаэлло», потому что он вкуснее одноимённых конфет, а зачем равняться на того,… Читать далее →

Торт «Фереро Роше»

Для любителей беспроигрышного сочетания «шоколад-орех». Тотально шоколадный торт — хрустящая ореховая начинка и сногсшибательная шоколадная глазурь с орехами «Гурмэ» от Ксении Боровковой Торт рассчитан на форму 18 см. Если вам нужен меньший или больший диаметр, вы можете легко пересчитать ингредиенты… Читать далее →

Торт с черным кунжутом и чаем матча

Азиатские вкусы стремительно влетают в кондитерские тренды. Предлагаем вам приготовить торт с экзотическим чаем матча и черным кунжутом. Эти ингредиенты в последнее время стали настолько популярными, что их можно приобрести практически в любом магазине для кондитеров. Торт рассчитан на форму… Читать далее →

Шоколадно-банановый торт

Еще один сладкий шедевр известного кулинарного блогера Дарьи Салити. Сочетание «шоколад-банан» беспроигрышное. В этом торте вы найдете шоколадные бисквиты с бананами, банановый мусс, шоколадный мусс без желатина и яиц и хрустяшка из бананов и шоколада. Настоящий праздник сладкоежки! Торт рассчитан на форму 17-18 см…. Читать далее →

  1. Страницы:
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. ...
  10. 16
-->