Сообщество кондитеров. Рецепты, техники, вдохновение

 

Рубрика Профессиональные кондитеры

Ангелина Аронова: «Пришлось много осваивать — подбор продуктов, рецептов, поиск помещения, закупка оборудования»

Привет, я Ангелина и мне 29. Обычно именно так начинают рассказы о себе и я начну так же. Кондитерское искусство меня никогда особо не привлекало, скорее наоборот, отпугивало. Первые попытки печь я предприняла лет 5 назад, но закончилось это на… Читать далее →

CherryCake: «Первое, с чем столкнулись при переезде в пустое помещение — это ремонт»

Познакомившись несколько лет назад на детской площадке с молодой мамой троих детей, которая увлекалась изготовлением домашних тортов, я попросила ее сделать торт на День Рождения подруги. Затем наступил еще один праздник, еще и еще… И все бы так и осталось,… Читать далее →

-->