Этот кондитер превращает обычные десерты в маленькие миры, которые слишком жалко есть (23 фото)

Если ваша мама хотя бы один раз отругала вас за то, что вы играли с едой, не переживайте, потому что игра с едой отныне больше не порок и […]

Детали

Шеф Доминик Ансель — создатель кронатов

Доминик Ансель (Dominique Ansel) — знаменитый кондитер, удостоенный престижной награды James Beard Award. Он потряс мир кондитерских изделий инновациями и креативностью в основе своей работы. Шеф-кондитер и владелец […]

Детали

Элегантные идеи белых свадебных тортов

Белый торт на свадьбу считается классикой, но многим почему-то кажется скучным. Но что, если привнести на белый торт яркие акценты, добавить изюминку? Тогда ваш белый свадебный торт станет […]

Детали

Учеба в Le Cordon Bleu. Взгляд изнутри

Обучение кондитерскому мастерству зарубежом прочно вошло в порядок вещей среди кондитеров. Это достаточно дорогое удовольствие, но на выходе студент получает прочный фундамент, заложенный лучшими шеф-поварами Европы и мира, […]

Детали

Свадебные торты: 16 горячих трендов 2017

Невозможно сосчитать, сколько существует стилей свадебых тортов. Их тысячи и тысячи! Однако не стоит забывать, что каждый свадебный торт является отражением уникальности пары, личности жениха и невесты, а […]

Детали

Кэнди-бар «Тиффани»

Цвет Тиффани стал пожалуй одним из излюбленных в оформлении торжеств. Команда Hcandybar поделилась историей создания одного из своих кэнди-баров на свадьбу. Пара жила уже давно , и вот они решили […]

Детали

Лавандовый кэнди-бар

Мы уже рассказывали вам о красивом свадебном кэнди-баре «Марсала» от самарской команды кондитеров и декораторов Mellberry. В этот раз  девушки из Mellberry  расскажут нам о десертной зоне в романтическом лавандовом стиле. И вновь это […]

Детали

13 «страшных» идей тортов на Хэллоуин

Совсем скоро весь западный мир будет праздновать развеселый и жуткий праздник Halloween. В нашей стране этот праздник за последние лет 10 стал также очень популярным. А где есть […]

Детали

10 роскошных идей черных тортов

Еще буквально пару лет назад черный торт был чем-то из ряда вон выходящим. Но в последнее время торты в темной и черной гамме завоевали сердца многих! И это безумно […]

Детали

Кэнди-бар «Марсала»

Цвет «Марсала» вот уже несколько сезонов не выходит из свадебной моды. Элементы декора платья невесты и костюма жениха, цветы, ленты, платья подружек невесты, сладкий стол и конечно же […]

Детали