Сообщество кондитеров. Рецепты, техники, вдохновение

 

Рубрика Торты

Торт с профитролями

Торт с профитролями стал настоящей звездой интернета последние 2 года. Он очень эффектный и конечно же вкусный. А еще этот торт интересно готовить. Этот рецепт и чудесное фото кулинарного блогера Екатерины Самойловой. Рецепт рассчитан на торт диаметром 15-16 см. В… Читать далее →

Вкусный шоколадный крем для торта-цифры

Предлагаем вам отличный рецепт крема для торта-цифры или торта-буквы. Этот торт наделал много шума в кондитерском мире! Он очень легко готовится, а выглядит эффектно. А самое главное, он невероятно вкусный! Прочитать историю создания этого торта и найти рецепт миндальных коржей… Читать далее →

Торт «Киевский»

Любите торт «Киевский»? Готовили? Предлагаем вам отличный рецепт от Екатерины Корчевской. Екатерина предупреждает, что это очень жирно, но очень вкусно!)) Торт «Киевский» рассчитан на форму 18 см. Если вам нужен меньший или больший диаметр, вы можете легко пересчитать ингредиенты с… Читать далее →

Лавандовый торт

Этим разрезом от Инны Кузнецовой можно долго любоваться, а лучше приготовить этот торт! Если вы хотите добиться такого цвета бисквита, добавьте в него капельку красителя. Сухую лаванду можно приобрести в чайных и кондитерских магазинах, иногда на рынках, встречается она и… Читать далее →

Шоколадно-вишневый торт

Вы только посмотрите на этот сногсшибательный разрез! Рецепт вкусного шоколадного торта с богатейшим внутренним миром от Юлии Диановой. Шоколадный торт с вишневым кули и вишневым кремё. Торт рассчитан на форму 22 см. Если вам нужен меньший или больший диаметр, вы… Читать далее →

Медовик с апельсиновым кремом

Медовый торт с апельсиновым и сметанным кремом. Рецепт Тани Снег. Внимание! Сметанный крем требует отвешивания сметаны, а это 8-10 часов! Поэтому за день до того, как соберетесь готовить торт, отвесьте в марле или в лавсановом мешочке сметану. Как это сделать,… Читать далее →

Рецепт торта «Груша-Дор блю-кедровые орехи»

Рецепт Тани Снег. Этот торт имеет обворожительный состав: груша-ваниль-кедровые орешки-голубой сыр. Рецепт начинок взят из книги Виктории Мельник «Чизкейк внутри», очень хорошая книга, всем рекомендую. Торт рассчитан на форму 18 см. Если вам нужен меньший или больший диаметр, вы можете… Читать далее →

Торт «Тройное птичье молоко»

Любите птичье молоко? А тройное птичье молоко? Миллион пузырьков в одном тортике. Рецепт Виктории Фомичевой. Рассыпчатые песочные коржи и суфле на желатине. Торт рассчитан на форму 16 см. Если вам нужен меньший или больший диаметр, вы можете легко пересчитать ингредиенты с… Читать далее →

Сочный морковный торт рецепт

Рецепт морковного торта от Анны Повечеровой. Этот торт отличается особенной нежностью и мягкостью благодаря взбитым яичным белкам и оливковому маслу. А вы нашли уже свой идеальный рецепт морковного торта? Если еще нет, ищите его на нашем сайте. Здесь мы бережно… Читать далее →

Муссовый торт «Кофе-Бейлис»

Рецепт муссового торта «Кофе-бейлис» от Александры Овешковой. Покрытие можете использовать любое, у Александры здесь глазурь Гурмэ. Главное помнить, что любое покрытие (зеркальная глазурь, шоколадная глазурь, велюр) наносится на замороженный «в камень» торт. Также обратите внимание, что в кремё нужно восстановить… Читать далее →

  1. Страницы:
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. 6
  8. 7
  9. ...
  10. 16
-->