Надежда Бугай: “Самые вкусные рецепты публикуют в журналах «Barbie»

Привет! Меня зовут Надежда, мне 21 год и учусь я на HR-менеджера (в 16 лет мне казалось это очень интересным направлением). Но в 20 я поняла, что меня […]

Ангелина Аронова: “Пришлось много осваивать – подбор продуктов, рецептов, поиск помещения, закупка оборудования”

Привет, я Ангелина и мне 29. Обычно именно так начинают рассказы о себе и я начну так же. Кондитерское искусство меня никогда особо не привлекало, скорее наоборот, отпугивало. […]

Александра Лашкова: “Есть у меня одна “фишка” – это торт-пенек”

Меня зовут Саша, мне 27, я из города Тула, и я кондитер. А началось все 7 месяцев назад с вопроса моей подруги: – А давай печь тортики? – […]

Галина Горбут: “Мне с детства дано было рисовать и печь – это мой путь для самосовершенствования”

Я нарисую тебе сказку, Где небо мягкое как пух,  Где каждый зверь болтлив и ласков, Где ночь читает книги вслух… С детства я любила две вещи – рисовать […]

Юля Антошина: “Уход был тяжелым решением, ведь я посвятила медицине не один год”

Меня зовут Юля, я хозяйка уютной домашней кондитерской “МумиТортик”! Как-то раз меня попросили рассказать о кондитерской, как возникла идея… Я с детства обожаю сладкое и мне всегда нравилось […]

Светлана Осикина: “Надеюсь, что вскоре наша кондитерская выйдет за пределы домашней кухни”

Всем привет из Северной столицы. Меня зовут Света и сегодня я хочу рассказать вам про свою маму Алёну, которая знает как приготовить идеальный бисквит, правильно взбить белок для безе […]

Екатерина Хван: “До сих пор не могу поверить, что кондитерское искусство для меня стало профессией”

Всем привет! Меня зовут Екатерина Хван, вот уже 2-ой год я занимаюсь выпечкой на заказ. Пришла к этому совершенно случайно… С 10 лет очень много пекла. Помню, самым […]

Алена Кларк: “Для меня ключевым аспектом всегда была и остается самореализация”

Все мы живем для того, чтобы в конечном итоге стать счастливыми. Я твердо уверена, что счастье каждого отдельного человека – это непосредственно его забота. Никто не сделает тебя […]

Ксения Семеренко: “Неважно как велик или мал ваш город – всегда можно найти что-то свое”

Здравствуйте! Меня зовут Ксения Семеренко, а моя маленькая кондитерская называется Candy Bar. Достаточно стереотипное название, но все так спонтанно сложилось и теперь в нашем городе меня знают именно […]

Анна Ульянова: “Кондитерское искусство это и правда искусство!”

Моё кондитерское настоящее началось в светлый праздник Пасхи в 2015 году. Осознание, что это дело любимое, пришло не сразу! Каждый день в последующие пол года была внутренняя борьба […]