Муссовый торт “Клубнично-мятный пломбир”

Летний и освежающий муссовый торт по рецепту Юлии Овчинниковой. В составе воздушный мятный бисквит, клубничное желе и нежнейший мусс “Пломбир”. Торт рассчитан на диаметр 18 см. Если вам […]

More Details

Рецепт муссового торта Black-White

Вы только посмотрите на этот аппетитнейший разрез! Шоколадный бисквит, шоколадная хрустяшка и толстый слой восхитительной сливочной намелаки – будете готовить? Думаю, ответ очевиден) Рецепт Марии Манаховой. Рецепт рассчитан […]

More Details

Торт “Пэра” с грушевым желе

Авторский рецепт преподавателя Homebaked Марии Петровой. Этот торт можно отнести к теплым “осенним” десертам – медовая груша, ореховые и пряные ноты, а также молочный шоколад. Рецепт на самом […]

More Details

Муссовый торт “Груша-лимон”

Новый рецепт муссового торта от Евгении Шуриги. В этом торте миксуется свежесть лимона и карамельная сладость груши. Из необычных техник – карамелизация шоколада. В декоре можно использовать вяленые […]

More Details

Видеоурок “Торт “Пабана”

Настоящее тропическое чудо – торт “Пабана”. Авторский рецепт Марии Петровой, шеф-кондитера студии “Мари Мадлен”. За плечами Марии обучение в школе Lenotre, обучение у шефов Мишеля Вийома, Эмануэля Амона, […]

More Details

Муссовое пирожное “Саммер”

Создать себе летнее настроение можно в любое время года, для этого достаточно взять из морозилки немного малины, купить в супермаркете спелый манго и приготовить пирожное “Саммер”. Состав пирожного […]

More Details

Абрикосово-арахисовый торт

Все люди делятся на два типа – на тех, кто любят арахисовую пасту и кто нет. Если вы относитесь к первому типу, тогда этот рецепт от Дарьи Салити […]

More Details

Суперблестящая шоколадная глазурь

Знаете, в чем прелесть этой глазури? Для нее не требуется никаких инвертных и глюкозных сиропов. Все готовится крайне быстро и просто из самых обычных продуктов. Отличный вариант для […]

More Details

3 летних мусса – мятный мусс, клубничный мусс, лаймовый мусс

Клубника, мята, лайм – самые летние и освежающие вкусы. А что если приготовить муссы с этими вкусами? Такие муссы идеально подойдут как компонент в муссовых тортах и пирожных. […]

More Details

Ванильно-муссовый торт

Груша под облаком ванильного мусса – всегда удачный вариант. Вы только посмотрите на этот идеальный разрез, фото которого прислала автор рецепта Светлана Егорова. На наш взгляд, стоит приготовить […]

More Details