HomeBaked

Сообщество успешных кондитеров

Рецепт конфет «Птичье молоко»

Лично для меня этот рецепт птички от Анастасии Стрельниковой вне конкуренции! Очень вкусный результат и всегда получается! Иногда я делаю птичку на агаре с силой 700 (нужно взять 6 гр такого агара), суфле получается более нежным, идеально для прослойки тортов и пирожных…. Continue Reading →

Шоколадно-вишневый торт

Вы только посмотрите на этот сногсшибательный разрез! Рецепт вкусного шоколадного торта с богатейшим внутренним миром от Юлии Диановой. Шоколадный торт с вишневым кули и вишневым кремё. Ингредиенты и процесс Шоколадный бисквит на форму 22 см 380 г сахара 2 больших яйца… Continue Reading →

Капкейки «Красный бархат» с вишневой начинкой

На нашем сайте уже есть несколько вариаций торта «Красный бархат», в муссовом и бисквитном исполнении, а также есть кейк-попсы «Красный бархат». Теперь настала очередь и капкейков. И все, теперь у вас полный комплект десертов «Красный бархат») Можно сделать еще и… Continue Reading →

Медовик с апельсиновым кремом

Медовый торт с апельсиновым и сметанным кремом. Рецепт Тани Снег. Внимание! Сметанный крем требует отвешивания сметаны, а это 8-10 часов! Поэтому за день до того, как соберетесь готовить торт, отвесьте в марле или в лавсановом мешочке сметану. Как это сделать,… Continue Reading →

Шоколадные капкейки рецепт

Еще один потрясающий рецепт от Тани Снег. Капекейки легко готовятся и уместны к любому торжеству. Поделюсь рецептом мегашоколадных капкейков, с приятной бархатистой текстурой, насыщенным цветом и потрясающим ароматом. Если вы шокоголик, как я, то советую приготовить эти штучки! Ингредиенты и процесс… Continue Reading →

Рецепт торта «Груша-Дор блю-кедровые орехи»

Рецепт Тани Снег. Этот торт имеет обворожительный состав: груша-ваниль-кедровые орешки-голубой сыр. Рецепт начинок взят из книги Виктории Мельник «Чизкейк внутри», очень хорошая книга, всем рекомендую. Рецепт рассчитан на форму 16-17 см. Ингредиенты и процесс Шифоновый бисквит 4 яйца; 132 гр… Continue Reading →

Невероятно вкусный кекс на сгущенке

Этот рецепт из разряда очень простых, но очень вкусных. Справится даже ребенок! И самое главное, никаких длительных взбиваний и водяных бань, все ингредиенты достаточно перемешать вилкой и вылить в форму. Ну что, готовим? Ингредиенты и процесс мука — 120 гр… Continue Reading →

Торт «Тройное птичье молоко»

Любите птичье молоко? А тройное птичье молоко? Миллион пузырьков в одном тортике. Рецепт Виктории Фомичевой. Рассыпчатые песочные коржи и суфле на желатине. Ингредиенты и процесс Коржи 120 гр муки; щепотка соли; 0,5 ч.л разрыхлителя; 80 гр сахара; 80 гр сливочного масла;… Continue Reading →

Сочный морковный торт рецепт

Рецепт морковного торта от Анны Повечеровой. Этот торт отличается особенной нежностью и мягкостью благодаря взбитым яичным белкам и оливковому маслу. А вы нашли уже свой идеальный рецепт морковного торта? Если еще нет, ищите его на нашем сайте. Здесь мы бережно… Continue Reading →

Муссовый торт «Кофе-Бейлис»

Рецепт муссового торта «Кофе-бейлис» от Александры Овешковой. Покрытие можете использовать любое, у Александры здесь глазурь Гурмэ. Главное помнить, что любое покрытие (зеркальная глазурь, шоколадная глазурь, велюр) наносится на замороженный «в камень» торт. Также обратите внимание, что в кремё нужно восстановить… Continue Reading →

© 2019 HomeBaked — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑

СКИДКА 25% на предзаказ легендарной книги Седрика Гроле "Фрукты" на русском языкеБеру!
+