Простейший крем, который готовится на раз-два, а вкус у него невероятно богатый, карамельный. Отлично подойдет для капкейков, для прослойки тортов и пирожных.
Ингредиенты:
- 500 гр сливочного сыра (almette, cremette)
- банка вареной сгущенки (лучше сварить самим, она более стабильная)
Как приготовить сырно-карамельный крем:
Смешать до однородности сыр и сгущенку. Крем готов! Проще некуда, не правда ли?