Содержание

6 401

Меня зовут Мила Давлатова и моя история не будет какой-то неординарной и исключительной. Я молодая мама, жена, просто счастливая девушка и, с недавних пор, кондитер. Я думаю, что материнство вносит коррективы в жизнь каждой женщины, у меня она поменялась кардинально.

В прошлом моя профессиональная деятельность была связана с туризмом — частые командировки, новые страны, моря и океаны, я не представляла свою жизнь без этого и всем сердцем любила свое дело. Но семья и ребенок поменяли мое мышление, теперь я и представить не могла, как я могу улететь на другой конец света, оставив дома ребенка. Но душа просила реализации, и на месте мне все равно усидеть было сложно.

Прокручивая время назад, я не могу вспомнить тот момент, когда я решила заняться выпечкой, была череда праздников и я, перечитывая груды рецептов, выискивала самые самые. Тогда-то и начались первые хвалебные отзывы от друзей и родственников и призывы заниматься этим не только для своих. Честно признаюсь, я очень долго решалась на то, что бы рассказать всем о моем новом пристрастии и решиться на заказы. Я много экспериментировала, изучала технологии и рецептуры и вот, подарком на новый год от мужа стал поход на мастер класс по тортикам — это и стало отправной точкой, дало хороший пинок и решимость. Новый год я начала в новой для себя профессии, чему несказанно рада.

У меня большие планы и цели, я уже не воспринимаю выпечку как хобби, я хочу посвятить этому жизнь. В целях на будущее — своя кондитерская студия, где я смогла бы воплощать свои идеи и творить, поскольку масштабов кухни катастрофически не хватает.

Я благодарна своим клиентам за доверие, за то, что выбирают меня. В голове у меня миллионы планов и идей, которые очень хочется реализовать с их помощью. Верьте в себя, найдите призвание по душе и тогда вы никогда не будете работать. И пусть вас окружают люди, которые безоговорочно верят в вас и поддерживают в любых начинаниях, по опыту скажу — это одно из ключевых моментов!

Откуда: Москва