Подскажите пожалуйста что делать,какой бы бисквит не выпекала,он поднимается только по центру. То есть вот налью высотой см5,он у стенок так и прилипает,а где то отступив пару см от стенок уже поднимается.в чем причина?
Homebaked.ru — это сообщество домашних и профессиональных кондитеров, а также всех тех, кто влюблен в кондитерское искусство. Если вы ищете вдохновение, необыкновенные рецепты, интересные кондитерские техники, истории успеха талантливых кондитеров — вы попали по адресу!
Рецептом обалденного морковного торта с орешками и апельсиновой карамелью о...
Ни один современный кондитер не мыслит свою жизнь без сырного крема или, ка...
Дочитай до конца и найдешь там видео-рецепт вкуснейшего бисквита! Бисквитно...
4 рецепта популярного крема "Пломбир" от Виктории Фомичевой. Для прослойки...
Приготовление чизкейка - очень интересный процесс. В нем нет ничего сложног...
Проверенный рецепт бисквита "Малина-Шампанское" от Никоновой Ирины для особ...
Один из наиболее часто задаваемых вопросов к рецептам - как пересчитать инг...
Не смазывайте стенки формы маслом и снизьте температуру до 140-160, выпекаться будет дольше, но подниматься не должен