Сообщество кондитеров. Рецепты, техники, вдохновение

 

Рубрика Рецепты

Бархатистый тыквенный курд

Аромат этого курда напомнит вам, что пришло самое уютное и красивое время года — осень. Этот курд может стать начинкой для тортов, эклеров, капкейков, тортов и моментально привнесет сезонность в вашу выпечку. В отличии от лимонного курда, этот курд нужно… Читать далее →

Ореховый Наполеон с черносливом

Наполеон в классическом представлении — это обязательно слоеное тесто. А что делать тем, кто никак не может освоить его приготовление?! Для вас рецепт Наполеона с нетрадиционным тестом. Замес осуществляется самым простым и быстрым, но не менее вкусным, способом. На выходе… Читать далее →

Муссовое пирожное «Саммер»

Создать себе летнее настроение можно в любое время года, для этого достаточно взять из морозилки немного малины, купить в супермаркете спелый манго и приготовить пирожное «Саммер». Состав пирожного вполне незатейливый — манговый мусс, малиновое компоте (желе из малины с кусочками… Читать далее →

Капкейки «Шоколадный Бейлиз»

Давно у нас не было капкейков! А ведь это потрясающий десерт, который готовится относительно легко и смотрится великолепно хоть на домашнем чаепитии, хоть на торжественном приеме. Секрет шапочек — правильная крупная насадка-звезда, отсадите крем в виде красивой розы или спирали… Читать далее →

Торт Добош

Традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. Он имеет благородный ненавязчивый вкус шоколада, достаточный для того, чтобы влюбиться в него с первого кусочка. Торт назван в честь его создателя, венгерского кондитера Йожефа Добоша,… Читать далее →

Рецепт вишневого зефира

Летом хочется каких-нибудь легких десертов, которые и делаются легко, и поедаются также легко, без особой тяжести для организма и фигуры. К тому же сезон ягод в самом разгаре! Именно поэтому рецепт этого вишневого зефира от Карины Карбовниченко как нельзя лучше подходит… Читать далее →

Абрикосово-арахисовый торт

Все люди делятся на два типа — на тех, кто любят арахисовую пасту и кто нет. Если вы относитесь к первому типу, тогда этот рецепт от Дарьи Салити точно для вас! А если вы арахисовой пастой не прониклись, тогда тем… Читать далее →

Морковно-карамельный торт с чизкейком внутри

Еще одна вариация морковного торта, на этот раз от Ильзиры Карагузиной. Из интересного здесь — чизкейк внутри. Получается довольно необычный сложный десерт. Если вам хочется чего-нибудь эдакого, но не сильно отходить от классических вкусов — смело готовьте этот торт! Ингредиенты… Читать далее →

Шоколадно-апельсиновый торт

Спешим поделиться с вами новым рецептом крышесносного шоколадно-апельсинового торта от Надежды Малой, пирожное «Картошка» которой произвел настоящий фурор среди наших читателей. Ну что же под капотом этого торта? Коржи брауни на темном бельгийском шоколаде (тут можно заканчивать описание), взбитый шоколадный ганаш,… Читать далее →

Изумрудный торт со шпинатом

Необычный торт для любителей удивлять от Ирины Колинко. Вы будете в восторге от этого торта, главным ингредиентом которого является ШПИНАТ! Именно он дает неповторимый вкус и восхитительный изумрудный цвет бисквиту. Ингредиенты Бисквит со шпинатом Шпинат 200 г; Масло растительное 160 г; Яйцо 2… Читать далее →

  1. Страницы:
  2. 1
  3. ...
  4. 10
  5. 11
  6. 12
  7. 13
  8. 14
  9. 15
  10. 16
  11. ...
  12. 29
-->