HomeBaked

Сообщество кондитеров. Рецепты, техники, вдохновение

 

Страница 14 из 49

Финиковый бисквит

Рецепт ароматного нежного финикового бисквита от Ольги Шишовой. Хорош в сочетании с солёной карамелью, кусочками орехов, грушей и крем-чиз. Рецепт на форму 16-18 см на 3 коржа Финики (без косточек) – 450 г; Молоко – 375 г; Сода – ¾ ч.л.;… Читать далее →

Крем Рафаэлло

Замечательный рецепт кокосовой начинки для капкейков и тортов от Татьяны Воловской. Вы любите конфеты Rafaello? Лично я просто обожаю. Именно по этому в моем ассортименте есть сладости со вкусом этих конфет. Есть и торт, и капкейки, и десерты в стаканчиках… Читать далее →

Торт с чизкейком «Малина-Фисташка»

Торт с чизкейком внутри стал очень популярным в последнее время. Вариаций очень много, на сайте уже был рецепт подобного морковного торта. Теперь настала очередь любимого многими сочетания «малина-фисташка». Состав ореховые коржи; фисташковый чизкейк; малиновый конфитюр; сливочный крем. Рецепт на форму… Читать далее →

Сочные морковные коржи

​​Вкусные сочные морковные коржи, которые останется прослоить сырным кремом и апельсиновым курдом, и торт готов! Чем люблю этот рецепт, не чувствуется вкус растительного масла, хотя оно здесь есть. А для тех, кто хочет ещё более сочные коржи, замените 200 гр… Читать далее →

Ореховый рулет

Начнем неделю с вкусного рецепта от Алёны Росинской. Кстати, если вы печете на заказ, рулет — отличная и более бюджетная альтернатива торту, на тот случай, когда клиенту хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, но бюджет ограничен? Ингредиенты и процесс Ореховый бисквит мука… Читать далее →

Традиционный кулич по Похлебкину

Спасибо чудесной Екатерине Бурдыкиной за рецепт традиционного пасхального кулича. «Я бы хотела поделиться с вами своим семейным рецептом идеального, настоящего кулича. Это вам не паннетоне итальянские заморские, а наш родной Кулич. Тот самый. Рецепт не мой, а по Похлёбкину, правда… Читать далее →

Сливочный кулич

Кто из вас находится в поисках самого вкусного кулича? Возможно этот, по рецепту Алины Щетининой, как раз то, что нужно! А если хочется добавить в куличи ароматных домашних цукатов — их рецепт от Алины найдете ниже. Я искала кулич, который… Читать далее →

Творожное печенье «Гусиные лапки»

Печенье «Гусиные лапки» родом из детства, одно из самых популярных лакомств, рождённых в Советском Союзе. Полезное творожное печенье с хрустящей сахарной корочкой и нежное внутри, идеально для деток. За рецепт спасибо Арине Стоговой. Я люблю это печенье со сладким, крепко… Читать далее →

Бисквитно-муссовый торт «Маракуйя-Кокос»

Любите экзотические сочетания? Тогда смело пеките по этому рецепту, которым, к слову, поделилась с нами кондитер и фудблогер Виктория Абрамова. Бисквит в этом торте без муки, поэтому он невероятно воздушный и легкий! Ингредиенты и процесс Бисквит Мука рисовая 75 г…. Читать далее →

Диетический клубничный десерт

Рецепт воздушного клубничного десерта от шефа-кондитера студии «СладкоНеВредно» Елены Куторкиной (Григорианс) в рамках нашей еженедельной рубрике по диетическим тортам. Эти десерты порадуют людей с пищевой аллергией, например на глютен, диабетиков и просто всех тех, кто по тем или иным причинам… Читать далее →

  1. Страницы:
  2. 1
  3. ...
  4. 11
  5. 12
  6. 13
  7. 14
  8. 15
  9. 16
  10. 17
  11. ...
  12. 49