Содержание

7 136

Я нарисую тебе сказку,

Где небо мягкое как пух,

Где каждый зверь болтлив и ласков,

Где ночь читает книги вслух…

С детства я любила две вещи — рисовать и готовить,ходила в художественную школу, отучилась в колледже и институте на дизайнера среды. Но поработать по профессии — так и не сложилось! А вот выйдя в декрет, мне представилась возможность воплотить все свои идеи и умения в жизнь.

Когда-то 3 года назад, я бы даже не подумала о том, что захочу открыть свою домашнюю кондитерскую. Все началось просто с дня рождения, просто с просьбы любимого мужа — испечь тортик ) Хотелось не просто домашнего тортика, хотелось именно удивить гостей чем-то необычным, с художественной жилкой так сказать!

Всему училась сама, искала всю информацию в книгах, интернете, много тренировалась. В это время познакомилась с замечательными девочками кондитерами из разных городов и стран, с которыми мы делились знаниями, успехами и неудачами в нашем не простом деле.

Сейчас я не представляю своей жизни без тортов, пирожных и вообще без выпечки)) Мне доставляет безумное удовольствие дарить людям сказку, делать чей-то праздник слаще и вкуснее!

Я разрабатываю дизайн каждого торта на бумаге, с любовью рисую эскизы. Торт для меня как холст для художника, и название моей домашней кондитерской говорит само за себя «Galaart_cake». В своей «кондитерской», я все делаю сама, от выпечки бисквита, до разработки логотипа и визитки.

Каждый человек сам выбирает свой путь — но лишь из тех вариантов, которые ему даны. Мне с детства дано было рисовать и печь — это мой путь для самосовершенствования и самореализации! Теперь я в этом точно уверенна!

Желаю каждому человеку обрести своё настоящее место в жизни!

Откуда: Москва