Сообщество кондитеров. Рецепты, техники, вдохновение

 

Рубрика Торты

3 летних мусса — мятный мусс, клубничный мусс, лаймовый мусс

Клубника, мята, лайм — самые летние и освежающие вкусы. А что если приготовить муссы с этими вкусами? Такие муссы идеально подойдут как компонент в муссовых тортах и пирожных. Также можно разлить муссы по креманкам, украсить свежими ягодами и вы получите… Читать далее →

Морковный торт с карамелью

На нашем сайте уже есть несколько рецептов морковного торта, но каждый из вас наверняка находится в вечном поиске своего идеального морковного торта. Кто знает, может быть именно эта вариация от Ники Иваненко станет для вас тем самым идеалом, который вы… Читать далее →

Торт Эстерхази

Старинный венгерский княжеский род Эстерхази известен миру этим великолепным десертом, тортом, ставшим гордостью венгерской и австрийской кухни. Фирменный рисунок «паутинкой» является его отличительной чертой, благодаря которой внешний вид торта остается уникальным и узнаваемым по всему миру. Орехово-шоколадный торт Эстерхази состоит… Читать далее →

Торт «Лика» с лимоном и клубникой

Чем дольше смотришь на разрез этого торта, тем больше хочется бросить все дела и бежать его готовить. Лимон, клубника и мак чертовски хороши сами по себе, но когда они звучат в трио, начинается какая-то невероятная симфония вкуса, аромата и крайне… Читать далее →

Черемуховый торт

По словам автора рецепта, Дарьи Близнюк, если вы ещё не готовили черемуховый торт, то надо срочно это исправить! Даже можно просто пирог.. Эти коржи просто фантастически хороши! Влажные нежные, главное после выпекания остудить коржи, завернуть в пищевую плёнку и отправить на ночь… Читать далее →

Карамельно-шоколадный торт

Известно, что идеально подобранные вкусовые сочетания решают всё! Популярные союзы такие, как банан и шоколад, клубника и взбитые сливки, горячий десерт с холодным мороженым и другие стали уже классикой. Я же вам предлагаю попробовать еще одно интересное сочетание шоколада и карамели в… Читать далее →

Медово-малиновый торт

Кто соскучился по бомбическим разрезам Ксении Семеренко? Мы точно да! На этот раз предлагаем вам приготовить торт с необычным вкусом — малина и мед. Согласитесь, очень летний вкус, ассоциирующийся с теплыми летними вечерами и любимой бабушкой, которая собрала вокруг себя свою семью… Читать далее →

Виноградный торт

Виноградный муссовый торт на основе крема Сабайон с миндальным бисквитом. Попробовав этот торт однажды, вы точно будете хотеть его снова… Слышали о таком итальянском десерте Сабайон? Так вот, добавляем в этот крем взбитые сливки и желатин и получаем потрясающий мусс… Читать далее →

Ванильно-муссовый торт

Груша под облаком ванильного мусса — всегда удачный вариант. Вы только посмотрите на этот идеальный разрез, фото которого прислала автор рецепта Светлана Егорова. На наш взгляд, стоит приготовить этот торт, причем срочно! Ингредиенты: Брауни с миндалем: 90 гр. сахара 90… Читать далее →

Торт Диабелла

Италия славится не только пастой и пиццей, но и невероятно вкусными десертами. Всему миру известны Тирамису, Сабайон, Панна котта, Бискотти, Семифредо.. Все они славятся своей легкостью и деликатным вкусом. Представляю вашему вниманию еще один шедевр итальянской кухни — нежный воздушный муссовый торт… Читать далее →

  1. Страницы:
  2. 1
  3. ...
  4. 7
  5. 8
  6. 9
  7. 10
  8. 11
  9. 12
  10. 13
  11. 14
  12. 15
  13. 16