Видео-урок по росписи пряников “Космос”

Какие варианты декорирования торта может предложить кондитер? Оформление свежими ягодами и цветами… Торт-взрыв из шоколадных конфет, мармелада и карамельных скал. Ну, а если нужен тематический торт? Мастичная фигурка. […]

More Details

Пряники в глазури

Еще один рецепт новогодних пряников от фудфотографа и фудблогера Инны Щербаковой. На этот раз Инна предлагает покрыть пряники глазурью. И это не привычный нам всем айсинг, а глазурь на […]

More Details

Как украсить печенье в новогоднем стиле. Пошаговый фото-урок

Предлагаем вашему вниманию замечательную идею украшения печенья айсингом от американского кондитера, известного в интернете как Sugarbelle. Такое печенье смотрится невероятно стильно и эффектно, а делается крайне просто! Как приготовить […]

More Details

Тесто для пряников и козуль

Екатерина Гарбузова – основательница собственной пряничной кондитерской “Тулаковский пряник” поделилась с читателями рецептом вкусного теста для пряников или, как их еще называю, козуль. Если верить Википедии, козули первоначально являлись […]

More Details

Расписной пряник от Екатерины Гарбузовой. Фото-урок

Наша подписчица Екатерина Гарбузова увлекается росписью пряников,  специально для наших читателей она подготовила небольшой фото-урок по росписи такого пряника. Для росписи используют специальную белково-сахарную глазурь различной плотности. Вам […]

More Details