Магия загадочного дарк-фото от Дарьи Близнюк

Осень, зима и весна – время особой атмосферы.. Атмосферы таинственности и некоторого волшебства.. Время, когда любое фото может стать атмосферным и попасть в категорию дарк-фото, главное – не […]

Детали

Тесто для пряников и козуль

Екатерина Гарбузова — основательница собственной пряничной кондитерской «Тулаковский пряник» поделилась с читателями рецептом вкусного теста для пряников или, как их еще называю, козуль. Если верить Википедии, козули первоначально являлись […]

Детали

Возрождая традиции хлебопечения. Интервью с Иваном Забавниковым

Для людей, интересующихся хлебопечением, имя Иван Забавников наверняка знакомо. Иван активно популяризирует тему домашнего хлеба, ездит по городам и обучает этому искусству всех желающих научиться выпечке хлеба. Мало […]

Детали

Расписной пряник от Екатерины Гарбузовой. Фото-урок

Наша подписчица Екатерина Гарбузова увлекается росписью пряников,  специально для наших читателей она подготовила небольшой фото-урок по росписи такого пряника. Для росписи используют специальную белково-сахарную глазурь различной плотности. Вам […]

Детали

Секреты правильных макарон от Диляры Хайретдиновой и DomMacarons

С каждым днем становится все больше и больше любителей макаронс. Почти каждый третий хочет попробовать сделать их сам и лишь единицам это удается, и то не сразу. Лично […]

Детали

Ольга Шалимова: «Ваша душа знает, в чём ваш талант»

Здравствуйте. Меня зовут Оля Шалимова. В прошлом я маркетолог, управленец, коуч – женский тренер. Сейчас – начинающий кондитер. А началась моя сладкая история так. Однажды, набравшись смелости, я […]

Детали

Капкейки-брауни в стиле Хэллоуин. Видео-рецепт

Предлагаем вашему вниманию видео-рецепт вкуснейших капкейков-брауни от нашей подписчицы Эльвиры Максимовой и ее очаровательных соратниц!

Детали

Пряный фруктово-ягодный пирог

Ароматный пряный пирог с ноткой лимона и кислинкой яблока, клюквы, брусники и черной смородины как нельзя кстати придется в эту осеннюю дождливую пору. Он согреет своим ароматом и даст […]

Детали

Забавная торт-тыква на Хэллоуин. Фото-урок

Фото-урок от еще одного замечательного американского кондитера Бэт Джексон Клостербоер (Beth Jackson Klosterboer) по созданию торта-тыквы, который наверняка станет гвоздем программы на вашей вечеринке! Мало того, этот торт […]

Детали

Рецепт торта с шоколадным муссом и мягкой карамелью

Кулинарный блогер Вероника Иваненко поделилась с нашим сообществом рецептом невероятного шоколадно-карамельного торта. Рецепт очень оригинальный, однако в то же время не самый простой. Но ведь мы знаем, чем сложнее, […]

Детали