Страница 33 из 49
За подробный рецепт и восхитительные фото спасибо нашему постоянному автору Евгении Смирновой. С этим великолепным десертом связано множество историй и легенд… По одной из них эти невесомые пирожные были самым любимым лакомством известной балерины Анны Павловой. Эти пирожные отличаются нежностью,… Читать далее →
Привет! Меня зовут Юлия Залесских и я делаю чудесные десерты! Сколько себя помню, всегда любила готовить, с самого детства возилась на кухне у всех под ногами, но к кондитерскому делу серьёзно подошла лишь полгода назад. Скажу честно, самое сложное было… Читать далее →
Кейк-попсы — милые пирожные на палочке, напоминающие по консистенции пирожное «картошка» стали неприменным атрибутом детских праздников и тематических вечеринок. Выглядят они очень интересно и способны украсить любой кэнди-бар. Подробный фото-урок по сборке кейк-попсов можно посмотреть здесь. Предлагаем вам рецепт кейк-попсов по… Читать далее →
Доброго дня! Меня зовут Екатерина Никифорова, а мою домашнюю кондитерскую зовут Шерли. Хочу рассказать вам историю нашего знакомства друг с другом! По образованию я экономист, но ни одного дня не проработала по профессии. С 16 лет и до 26 лет… Читать далее →
Друзья, на нашем сайте вы можете прочитать вдохновляющие истории кондитеров городов России, полюбоваться на их работы и в самом низу каждой статьи вы можете проставить свои оценки. По результатам ваших оценок мы выбираем топ-5 кондитеров каждого месяца. Но теперь мы… Читать далее →
Предлагаем вашему вниманию очень полезную и интересную статью по приготовлению зефира от Назаровой Ирины. Ирина подробно рассказала все нюансы зефира и его приготовления, а также привела рецепт ягодного зефира. Фото-рецепт приготовления классического зефира вы можете найти здесь. Рецепт бананового зефира можно… Читать далее →
Меня зовут Оксана, мне 27 лет. И чуть меньше года назад я открыла для себя кондитерский мир. Кулинария для меня возможность выразить себя и, при этом, находиться рядом с ребёнком, ну и общение (думаю, мамочки в декрете меня поймут). Сколько… Читать далее →
В последнее время очень популярными становятся торты — кондитерские взрывы, это невероятные работы, вызывающие бурю эмоций, они отличаются огромным изобилием декора, который как кажется накидан в беспорядке на торт. Яркими примерами таких тортов являются работы преимущественно австралийских кондитеров Katherine Sabbath,… Читать далее →
Всем любителям муссовых десертов предлагаем еще один рецепт от нашего постоянного автора Евгении Шуриги, на этот раз яркий апельсиновый вкус, оттененный корицей и шоколадом. Поехали! Состав Брауни с апельсиновой ноткой Хрустящий слой — сухое пралине с бельгийской вафлей и корицей… Читать далее →
Привет! Меня зовут Софи и живу я в прекрасном городе на Неве. Кондитерское ремесло настигло меня чуть больше 8-ми месяцев назад. Оно вошло в мою жизнь окончательно и бесповоротно. Первые торты, естественно, пеклись для близких и знакомых. Но, со временем… Читать далее →