Сообщество кондитеров. Рецепты, техники, вдохновение

 

Метка брусника

Шоколадно-брусничный торт

Потрясающий рецепт шоколадно-ягодного торта от Диановой Юлии. Изысканная кислинка брусники очень удачно сочетается с насыщенными шоколадными коржами и кремом. Обратите внимание, что для крема нужно подготовить ганаш, который должен выстоять ночь в холодильнике перед использованием. Поэтому внимательно читайте рецепт и готовьте ганаш заранее. Торт рассчитан на форму 18 см. Если вам нужен меньший… Читать далее →

-->