Сообщество кондитеров. Рецепты, техники, вдохновение

 

Метка фисташка

Фисташковый чизкейк

Рецептов чизкейков на сайте homebaked.ru великое множество. Для вашего удобства, оставим ссылки на самые интересные из них в конце этой статьи. Готовить чизкейки очень легко, самое главное  — это выпечка. Чтобы чизкейк не треснул, не подгорел, равномерно пропекся — важно… Читать далее →

Торт с чизкейком «Малина-Фисташка»

Торт с чизкейком внутри стал очень популярным в последнее время. Вариаций очень много, на сайте уже был рецепт подобного морковного торта. Теперь настала очередь любимого многими сочетания «малина-фисташка». Состав ореховые коржи; фисташковый чизкейк; малиновый конфитюр; сливочный крем. Рецепт на форму… Читать далее →

Фисташковый бисквит рецепт

Если вы хотите получить красивый зеленый цвет, берите зеленые фисташки изумрудного цвета. Если вы используете фисташковую пасту, обратите внимание, что в состав готовых фисташковых паст входят синтетические красители «синий блестящий» и «солнечный закат», которые и дают в готовом продукте красивый… Читать далее →

Видео-рецепт фисташковой пасты

Фисташковая паста — незаменимый ингредиент для многих десертов, ее добавляют в бисквиты, крема, используют в начинках для макаронс, делают фисташковые чизкейки и фисташковые муссы. Эту пасту конечно можно купить, но если вдруг вы нигде не можете найти этот ингредиент, приготовьте… Читать далее →

Печенье «Рождественские веночки»

Друзья, шеф-повар одной замечательной московской кулинарной студии Open Kitchen Николай Шестухин решил поделиться с нашими подписчиками новогодним настроением и прислал нам свой фирменный рецепт бомбического рождественского печенья, которое кстати вы можете попробовать в составе их вкусных новогодних гастрономических наборов (те, кто еще… Читать далее →

Муссовый торт «Малина-Фисташка»

Фисташки и малина — очень оригинальное вкусовое сочетание. Фишка данного торта в цельных ягодах малины, которые сделают разрез торта просто невероятно привлекательным, а в сочетании с муссом на основе маскарпоне, эти ягоды напомнят вам о знойных летних деньках! За рецепт… Читать далее →