Сообщество кондитеров. Рецепты, техники, вдохновение

 

Метка эстерхази

Торт Эстерхази

Старинный венгерский княжеский род Эстерхази известен миру этим великолепным десертом, тортом, ставшим гордостью венгерской и австрийской кухни. Фирменный рисунок «паутинкой» является его отличительной чертой, благодаря которой внешний вид торта остается уникальным и узнаваемым по всему миру. Орехово-шоколадный торт Эстерхази состоит… Читать далее →