Кантуччи — традиционная тосканская выпечка, представляющая собой сладкое хрустящее печенье вида «бискотти» (итал. — «приготовленное дважды»). Кантуччини принято подавать с десертным вином или кофе. Хочу поделиться рецептом, который безумно люблю уже много лет, поскольку здесь используется цельнозерновая мука и совершенно нет масла. Вы можете комбинировать различные орехи… Читать далее →