Сообщество кондитеров. Рецепты, техники, вдохновение

 

Метка чизкейк

Чизкейк Сникерс

А вы любите обыгрывать любимые сладости?! Предлагаю попробовать чизкейк Сникерс. Насыщенная шоколадная основа брауни, карамельно-арахисовый слой с кусочками поджаренного арахиса, сливочно-сырный слой из маскарпоне, глазурь из молочного шоколада. Обратите внимание, что сырный слой не запекается в духовке, поэтому его текстура… Читать далее →

Краковский сырник

Краковский сырник — классика польской выпечки. Это песочное тесто с нежной творожной начинкой, подкупающей ванильным ароматом и воздушностью, под кисло-сладким вишневым соусом с цельными ягодами вишни. Для любителей творожных пирогов и чизкейков — это настоящая услада. Попробуйте, и вы будете… Читать далее →

Шоколадный чизкейк

Чизкейк и шоколад конкурируют между собой за звание любимого десерта. Согласитесь, иногда мы просто не в силах выбрать между классическим чизкейком и шоколадным тортом. Хочется и того, и другого. Предлагаю вам не ломать голову над такой неразрешимой проблемой, а просто объединить любимые… Читать далее →

Чизкейк «Зебра»

Автор рецепта, кулинарный блогер Юлия Тысячная, живет в Германии и делится со своими подписчиками рецептами восхитительной европейской выпечки и десертов.  «Хочу показать вам немецкий чизкейк, он же «Кезэкухен» Кäsekuchen готовится всегда из мягкого творога и песочной основы. Это самый популярный пирог… Читать далее →

Лимонный чизкейк

За рецепт вкусного нежного чизкейка со свежей лимонной ноткой спасибо Лиле Завадской. Ингредиенты: На форму 16 см Для основы: 100 г печенья (Юбилейное простое, Мария); 60 г сливочного масла. Для чизкейка: 2 яйца 340 г мягкого творога (Данон, Простоквашино, Домик… Читать далее →

  1. Страницы:
  2. 1
  3. 2
-->