Мильфей с малиной

“Тысяча лепестков” – так дословно в переводе звучит название десерта. Это всеми нами любимый “Наполеон” наоборот. Карамелизированное хрустящее слоеное тесто в сочетании с легким ванильным кремом и свежей […]

More Details

Яблочно-ягодный штрудель из теста фило

Вы уже знакомы с тестом Фило? Это пресное, очень тонкое (около 1 мм) вытяжное тесто, характерное для блюд греческой кухни — баклавы, бурека, тиропиты и т. д. В турецкой […]

More Details