Меня зовут Алеся, живу в северной столице. Страсть к тортам, капкейкам и другой выпечке зародилась во мне очень давно, практически в детстве. Помните, эти милые домашние тортики с кремом из сгущенки, которыми ты в 12 лет с гордостью угощал своих родителей,… Читать далее →
То, что готовить — это моё, я знала всегда, только почему-то никогда раньше не задумывалась о том, что это можно превратить в главное дело своей жизни — все время отвлекали какие-то надуманные дела и непрекращающиеся поиски себя: я отучилась в… Читать далее →
Я начала заниматься пряниками с росписью года два назад. Постепенно перешла и на торты, которыми занимаюсь около полугода. По образованию я дизайнер-иллюстратор. Очень люблю свою работу: рисовать и делать картинки для детей. Но с тех пор как перешла на фриланс, появилось свободное время для… Читать далее →
Привет! Меня зовут Надежда, мне 21 год и учусь я на HR-менеджера (в 16 лет мне казалось это очень интересным направлением). Но в 20 я поняла, что меня больше увлекает кондитерское искусство, а не экономика. Сколько себя помню, всегда любила… Читать далее →
Привет, я Ангелина и мне 29. Обычно именно так начинают рассказы о себе и я начну так же. Кондитерское искусство меня никогда особо не привлекало, скорее наоборот, отпугивало. Первые попытки печь я предприняла лет 5 назад, но закончилось это на… Читать далее →
Я нарисую тебе сказку, Где небо мягкое как пух, Где каждый зверь болтлив и ласков, Где ночь читает книги вслух… С детства я любила две вещи — рисовать и готовить,ходила в художественную школу, отучилась в колледже и институте на дизайнера… Читать далее →
Меня зовут Юля, я хозяйка уютной домашней кондитерской «МумиТортик»! Как-то раз меня попросили рассказать о кондитерской, как возникла идея… Я с детства обожаю сладкое и мне всегда нравилось помогать любимой бабулечке создавать вкусные торты, пирожные, печенья и булочки! И сейчас… Читать далее →
Всем привет из Северной столицы. Меня зовут Света и сегодня я хочу рассказать вам про свою маму Алёну, которая знает как приготовить идеальный бисквит, правильно взбить белок для безе и сколько нужно агар-агара, чтобы получился воздушный зефир, а еще она печет… Читать далее →
Всем привет! Меня зовут Екатерина Хван, вот уже 2-ой год я занимаюсь выпечкой на заказ. Пришла к этому совершенно случайно… С 10 лет очень много пекла. Помню, самым красивым десертом стало «Озеро из желе с заварными лебедями». Потом мое увлечение… Читать далее →
Все мы живем для того, чтобы в конечном итоге стать счастливыми. Я твердо уверена, что счастье каждого отдельного человека — это непосредственно его забота. Никто не сделает тебя счастливым, пока ты несчастлив сам по себе. Верх эгоизма — ждать и… Читать далее →