Рубрика Чизкейки
А вы любите обыгрывать любимые сладости?! Предлагаю попробовать чизкейк Сникерс. Насыщенная шоколадная основа брауни, карамельно-арахисовый слой с кусочками поджаренного арахиса, сливочно-сырный слой из маскарпоне, глазурь из молочного шоколада. Обратите внимание, что сырный слой не запекается в духовке, поэтому его текстура… Читать далее →
Краковский сырник — классика польской выпечки. Это песочное тесто с нежной творожной начинкой, подкупающей ванильным ароматом и воздушностью, под кисло-сладким вишневым соусом с цельными ягодами вишни. Для любителей творожных пирогов и чизкейков — это настоящая услада. Попробуйте, и вы будете… Читать далее →
Чизкейк и шоколад конкурируют между собой за звание любимого десерта. Согласитесь, иногда мы просто не в силах выбрать между классическим чизкейком и шоколадным тортом. Хочется и того, и другого. Предлагаю вам не ломать голову над такой неразрешимой проблемой, а просто объединить любимые… Читать далее →
Автор рецепта, кулинарный блогер Юлия Тысячная, живет в Германии и делится со своими подписчиками рецептами восхитительной европейской выпечки и десертов. «Хочу показать вам немецкий чизкейк, он же «Кезэкухен» Кäsekuchen готовится всегда из мягкого творога и песочной основы. Это самый популярный пирог… Читать далее →
За рецепт вкусного нежного чизкейка со свежей лимонной ноткой спасибо Лиле Завадской. Ингредиенты: На форму 16 см Для основы: 100 г печенья (Юбилейное простое, Мария); 60 г сливочного масла. Для чизкейка: 2 яйца 340 г мягкого творога (Данон, Простоквашино, Домик… Читать далее →