Рубрика Вдохновение
Совсем скоро весь западный мир будет праздновать развеселый и жуткий праздник Halloween. В нашей стране этот праздник за последние лет 10 стал также очень популярным. А где есть праздник, там должен быть и торт! Предлагаем вам 10 отличных идей декора… Читать далее →
Привет, я Ангелина и мне 29. Обычно именно так начинают рассказы о себе и я начну так же. Кондитерское искусство меня никогда особо не привлекало, скорее наоборот, отпугивало. Первые попытки печь я предприняла лет 5 назад, но закончилось это на… Читать далее →
Еще буквально пару лет назад черный торт был чем-то из ряда вон выходящим. Но в последнее время торты в темной и черной гамме завоевали сердца многих! И это безумно здорово, ведь черный цвет — один из самых экстравагантных, стильных и смелых…. Читать далее →
Меня зовут Саша, мне 27, я из города Тула, и я кондитер. А началось все 7 месяцев назад с вопроса моей подруги: — А давай печь тортики? — А давай — ответила я. Начинала с нуля: искала рецепты, меняла пропорции,… Читать далее →
Я нарисую тебе сказку, Где небо мягкое как пух, Где каждый зверь болтлив и ласков, Где ночь читает книги вслух… С детства я любила две вещи — рисовать и готовить,ходила в художественную школу, отучилась в колледже и институте на дизайнера… Читать далее →
Людмила Мати, известный кондитер из Франции, призер европейских кондитерских конкурсов, вице-чемпион престижного чемпионата по десерту CEDUS дала интервью нашему журналу Homebaked. В своем интервью Людмила рассказала, как девушка из небольшого уральского городка покорила Францию, а ее десерты стали излюбленным лакомством французских звезд… Читать далее →
Вот так быстро пролетел первый месяц осени. Пора подводить итоги сентября. Выбираем лучшего кондитера сентября, друзья. Претенденты и их работы перед вами! P.S. Если вы кондитер и хотели бы принять участие в нашем конкурсе, пишите нам! Алена Кларк Ксения Семеренко… Читать далее →
Меня зовут Юля, я хозяйка уютной домашней кондитерской «МумиТортик»! Как-то раз меня попросили рассказать о кондитерской, как возникла идея… Я с детства обожаю сладкое и мне всегда нравилось помогать любимой бабулечке создавать вкусные торты, пирожные, печенья и булочки! И сейчас… Читать далее →
Всем привет из Северной столицы. Меня зовут Света и сегодня я хочу рассказать вам про свою маму Алёну, которая знает как приготовить идеальный бисквит, правильно взбить белок для безе и сколько нужно агар-агара, чтобы получился воздушный зефир, а еще она печет… Читать далее →
Цвет «Марсала» вот уже несколько сезонов не выходит из свадебной моды. Элементы декора платья невесты и костюма жениха, цветы, ленты, платья подружек невесты, сладкий стол и конечно же его величество торт несут в себе цветовую гамму, гордо именуемую «Марсала». Самарские… Читать далее →