HomeBaked

Сообщество успешных кондитеров

Page 38 of 39

Маша Гальцова: «Становитесь лучшей версией себя вчерашней/-го, будьте открытыми для информации и не бойтесь делиться ею с другими»

Меня зовут Маша Гальцова, являюсь основателем кондитерской студии «Сладкая Армия» и со-основателем проекта по оформлению десертных зон под ключ, Mellberry. В кондитерский мир я попала случайно и при совершенно неблагоприятных условиях. В 15 лет я уехала учиться в Великобританию, затем… Continue Reading →

Анна Красовская: «Путь от первого неуклюжего торта до десертов на свадьбы знаменитостей был сложным»

Меня зовут Анна Красовская, в кондитерской сфере я работаю достаточно давно, больше 7 лет, и к настоящему моменту создала производство под Петербургом. Путь от первого неуклюжего торта до десертов на свадьбы знаменитостей был сложным, и потребовал от меня достаточно смелых решений. Но, оглядываясь назад, я понимаю, что все сделала правильно. К 25 годам я получила… Continue Reading →

Татьяна Силаева: «Любите свое дело, это самое главное!»

Я — Таня Силаева, мне, о боже! целых 28 лет) и пятнадцать из них я была уверена что нашла себя и счастлива в своей работе. По образованию я художник-модельер парикмахерского искусства, визажист. Когда родилась наша дочка, два с половиной года… Continue Reading →

Екатерина Красилова: «Настоящее счастье – не оглядываясь ни на что, заниматься любимым делом!»

Я — Екатерина, хозяйка домашней кондитерской MuffinLife. Моё увлечение кулинарией появилось еще в детстве. Мне всегда нравилось проводить время на кухне, придумывая новые пироги и торты.  Связать свою жизнь со сладостями я никогда не планировала, поэтому получила экономическое образование и… Continue Reading →

Анастасия Фиалка: «В моем доме всегда пахнет вкусной едой и волшебным ароматом лаванды»

Меня зовут Анастасия и я держу небольшой интернет магазин Dream Cake. У нас в лавке можно найти и выбрать множество идей для handmade подарков. Мы специализируемся не только на выпечке, готовим не сложные, но душевные десерты для тех, кто не… Continue Reading →

10 популярных кремов для тортов и капкейков

Отличный бисквит плюс вкусный крем — вот она, формула идеального торта. В этой статье вы найдете 10 рецептов кремов для тортов и капкейков. А если вы находитесь в поисках рецептов удачных бисквитов, обязательно прочитайте нашу статью 10 вкуснейших бисквитов на… Continue Reading →

Украсить торт гортензиями из масляного крема — это просто!

Классические цветочки, отсаженные из масляного крема,снова возвращаются! Хотя они и попали в немилость в период повального увлечения мастикой, сейчас они уверенно отвоевывают позиции. Зачастую, чтобы сделать красивую композицию из таких цветов, нужно обладать определенными навыками, постоянно тренироваться и иметь, что… Continue Reading →

Аппетитный Sniсkers bar, рецепт популярного американского батончика на домашний лад

Кто не любит супер питательный и супер вкусный шоколадный батончик Sniсkers! Он известен всему миру уже очень давно. По данным Википедии ,батончик Snickers впервые был изготовлен в 1923 году в Соединённых Штатах кондитером Фрэнком Марсом. Но его массовое производство началось… Continue Reading →

Ganache me! Как покрыть торт ганашем и получить идеально острые края!

Ах ганаш! Ты делаешь торты великолепными, а края этих тортов острыми! Но ты же являешься причиной брошенных в гневе шпателей и злых проклятий в твой адрес. В этой статье вы найдете описание метода покрытия торта ганашем, который обязательно подружит вас… Continue Reading →

Татьяна Савина, в ближайших планах открытие интернет-магазина

Меня зовут Татьяна, мне 23 года. До того как заняться выпечкой на заказ, я готовила десерты только для семьи и друзей. Уже несколько месяцев я активно занимаюсь развитием своей домашней кондитерской «Zefir Sweet Bakery». Мои работы можно найти по хештегу… Continue Reading →

© 2018 HomeBaked — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑

WOW-РАСПРОДАЖА СИЛИКОНОВЫХ ФОРМ 🔥🔥🔥Подробнее
+