Как кондитеру не уйти в минус?

Есть у меня подруга Катя. Она также как и я любит кондитерское искусство. 2 года назад Катя решилась печь на заказ. История банальная – вышла в декрет, увлеклась […]

More Details

Этот кондитер превращает обычные десерты в маленькие миры, которые слишком жалко есть (23 фото)

Если ваша мама хотя бы один раз отругала вас за то, что вы играли с едой, не переживайте, потому что игра с едой отныне больше не порок и […]

More Details

Шеф Доминик Ансель – создатель кронатов

Доминик Ансель (Dominique Ansel) – знаменитый кондитер, удостоенный престижной награды James Beard Award. Он потряс мир кондитерских изделий инновациями и креативностью в основе своей работы. Шеф-кондитер и владелец […]

More Details

Ольга Фоминых: “Я наконец-то осмелилась и уволилась с хорошо оплачиваемой должности”

Меня зовут Ольга и я люблю торты. Началось все два года назад. Обладая диким желанием попробовать макарон, перебирала кучу информации в интернете, изучая русские и зарубежные рецепты… много […]

More Details

Эльсана Алмадатова: “Было столько падений, бессонных ночей, огорчений”

Обычно истории людей начинаются с того, что свое дело они любили с детства… В моем случае было не так. Я рано построила семью, не успев получить хоть какое-либо […]

More Details

Мила Майкова: “Потрепанный и уставший, ты ступаешь на родной порог и вдыхаешь полной грудью!”

…Помните, в фильме “Джули и Джулия” главная героиня, помешивая шоколад говорит: “Знаешь, почему я люблю готовить? Мне очень приятно, что после дня полной неопределенности, полной в буквальном смысле […]

More Details

Наталья Шевелёва: “Моя любовь к графике, живописи и тортикам объединилась”

Я – Наталья Шевелёва. Мне 37. Я родилась в семье художников. Моё детство прошло в 80-х в Сибири в городе Саянске, среди холстов, мольбертов, запаха разбавителя, маслянной краски. […]

More Details

Анна Харькова: “Атмосфера приготовления еды кажется мне магической”

Меня зовут Анна, и я глубоко убеждена в том, что любовь – это основа любого дела. С самого детства атмосфера приготовления еды кажется мне магической, захватывающей. Возможно, это […]

More Details

Дарья Зайцева: “Каждый торт делаю с любовью и трепетом”

Торт или капкейк – это же не просто сладость, это красота, вкус, работа и конечно кондитер. Меня зовут Даша, я жена и мама 3-х летний девочки Вероники. Как […]

More Details

Юлия Набоко: “Будущее уже не вижу в скучном и сером офисе”

Доброго времени суток! Меня зовут Юля и кондитерка на сегодняшний день занимает почти все мои мысли, настолько я этим увлеклась. С детства любила готовить, не только выпечку и […]

More Details