HomeBaked

Сообщество успешных кондитеров

Category

Рецепты

Рецепт домашнего зефира от студии десертов «Изюм»

Зефир — вкусное и полезное лакомство, к тому же в нем гораздо меньше калорий, чем во многих других сладостях. Большую пользу организму приносят желирующие вещества в зефире — это агар-агар и пектин. Пектин выводит из организма нитраты, тяжелые металлы, абсорбирует… Continue Reading →

Тесто для пряников и козуль

Екатерина Гарбузова — основательница собственной пряничной кондитерской «Тулаковский пряник» поделилась с читателями рецептом вкусного теста для пряников или, как их еще называю, козуль. Если верить Википедии, козули первоначально являлись национальным лакомством помор (жителей Архангельской губернии), которые изготовляли их только на Рождество. В… Continue Reading →

Секреты правильных макарон от Диляры Хайретдиновой и DomMacarons

С каждым днем становится все больше и больше любителей макаронс. Почти каждый третий хочет попробовать сделать их сам и лишь единицам это удается, и то не сразу. Лично у меня было не меньше пяти попыток прежде, чем я их «победила»))… Continue Reading →

Капкейки-брауни в стиле Хэллоуин. Видео-рецепт

Предлагаем вашему вниманию видео-рецепт вкуснейших капкейков-брауни от нашей подписчицы Эльвиры Максимовой и ее очаровательных соратниц!

Пряный фруктово-ягодный пирог

Ароматный пряный пирог с ноткой лимона и кислинкой яблока, клюквы, брусники и черной смородины как нельзя кстати придется в эту осеннюю дождливую пору. Он согреет своим ароматом и даст заряд витаминов, так что любая простуда обойдет стороной. Именно с такой выпечкой… Continue Reading →

Рецепт торта с шоколадным муссом и мягкой карамелью

Кулинарный блогер Вероника Иваненко поделилась с нашим сообществом рецептом невероятного шоколадно-карамельного торта. Рецепт очень оригинальный, однако в то же время не самый простой. Но ведь мы знаем, чем сложнее, тем интереснее! Дерзайте и удивляйте друзей и близких! Ингредиенты: Банановый бисквит:  90… Continue Reading →

Тарт «Медовая груша»

Рецепт от хозяйки домашней кондитерской MuffinLife Екатерины Красиловой Ингредиенты: Основа: Сливочное масло — 180 гр; Желток сырой — 1 шт; Соль — 1 чайная ложка; Сахар — 1 чайная ложка; Молоко — 50 мл; Мука — 250 гр. Груши в… Continue Reading →

Лакомый медовик

Тончайшие коржи из медового заварного теста, пропитанные сметанным кремом, отличный повод для чаепития! Предлагаем вам рецепт восхитительного медовика от нашей подписчицы Анны Тасуевой. Ингредиенты: Для теста : 3 средних яйца; 3,5 ст. муки; 4 ст.л меда; 1 ст сахара; 2… Continue Reading →

Засахаренные цветы — для самых волшебных десертов

Засахаренные цветы — звучит так волшебно! Как из сказочной книги о далеких странах, где какая-нибудь добрая волшебница одарила милых деток леденцами, марципаном и милейшей жестяной баночкой с засахаренными фиалками! Засахаренные цветы — чудесное украшение вашей выпечки! Это безумно эстетично, очаровательно… Continue Reading →

Наука хлебопечения от Ирины Сурукиной. Техника и рецепты

Меня зовут Ирина Сурукина, и уже три года как я пеку домашний хлеб. В принципе, я всегда придерживалась основ правильного питания, мечтала о хлебе на закваске. Но это так и осталось бы мечтой, если бы не вынужденная необходимость. По рекомендации… Continue Reading →

© 2018 HomeBaked — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑

Больше контента и бесплатные уроки в нашем инстаграм HOMEBAKED.RUПодписаться
+