HomeBaked

Сообщество успешных кондитеров

Category

Другие города

Анна Иваницкая: «Главная задача современного кондитера поразить вкусовые ощущения»

Доброго  и сладкого всем дня! Меня зовут Аня. В первую очередь я мама, ведь именно это вдохновило меня на сладкую жизнь. А если серьезно, увлечение выпечкой, а позже кондитерским искусством появилось у меня после рождения ребенка. С воодушевлением я рассматривала… Continue Reading →

Вероника Любимова, автор блога на homebaked.ru

Я Вероника Любимова, жительница Санкт-Петербурга, родилась в Псковской области , фуд-блогер @nika_cook, веду рубрику полезных советов о кулинарии и не только #советы_ники по пятницам, семейный фотограф, занимаюсь черно-белой фотографией, создаю рисунки из молотого кофе и коллекцию открыток из этих рисунков… Continue Reading →

Мария Щерба: «Торты с сюрпризом — это достаточно интересное направление, которому кондитеры уделяют недостаточно внимания»

Меня зовут Мария, я заботливая мама двух принцесс, любимая жена и просто счастливый человек. У меня математическое образование, я кандидат технических наук. Любовь к приготовлению тортов, а самое главное к их украшению у меня появилась очень давно. Мне нравится делать… Continue Reading →

Анна Илларионова: «Набивала руку, чтобы самостоятельно сделать супер торт сыну на годик»

Меня зовут Ониегбари Илларионова Анна. Родилась и пока живу в городе Якутске. По образованию филолог-преподаватель английского языка и литературы. Увлекаюсь кондитерским искусством третий год. Свой самый первый торт, обтянутый самодельной мастикой я приготовила старшему сыну, когда ему исполнилось 10 месяцев…. Continue Reading →

Мария Иванчикова: «Любой мой торт начинается с подробного чертежа и составления тех. карты»

Всем привет! Меня зовут Мария, мне 22 года и я инженер. Наверное, не такого начала все ждали от статьи на кондитерском портале. Но это правда, с 9:00 до 17:00 я программист, а в оставшееся время – кондитер. Многие считают, что… Continue Reading →

Юный кондитер Вероника Дмитриева. А чем вы занимались в свои 17 лет?

Меня зовут Вероника. Я только начинаю взбираться на эту высокую и тяжелую кондитерскую гору . Мне 17 лет. До того, как я начинала «печь» , я просто училась и наращивала ресницы . Но мне всегда нравилось печь и я всегда окуналась… Continue Reading →

Аня Гордеева: «Если бы несколько лет назад мне сказали, что я стану кондитером — я бы не поверила»

Меня зовут Аня Гордеева, мне 23 и я из Челябинска. Если бы несколько лет назад мне сказали, что я стану кондитером — я бы не поверила. В отличие от многих, кто увлечен приготовлением десертов, я не могу сказать, что всегда… Continue Reading →

Ксения Порошина: «Работа кипела, заказы сыпались и мой интерес к кулинарии вырос в разы»

Все началось 4 года назад с элементарного манника маме на День Рождения, после чего было решено создать небольшой кулинарный блог для собственных заметок. К моему удивлению, его популярность стала набирать обороты и мне захотелось делать что-то большее, чем обычные домашние… Continue Reading →

Юлия Коган, основатель «Кондитории»: «Мы приверженцы современных тортов, но в них нас влечет простота и понятность»

Юлия Коган, основатель пожалуй одной из самых известных российских кондитерских, а также школы для кондитеров «Кондитория», поделилась своей историей успеха с нашим сообществом. Homebaked взял небольшое интервью у Юлии. Чем Вы занимались до того, как начали ваш бизнес в кондитерской… Continue Reading →

Татьяна Силаева: «Любите свое дело, это самое главное!»

Я — Таня Силаева, мне, о боже! целых 28 лет) и пятнадцать из них я была уверена что нашла себя и счастлива в своей работе. По образованию я художник-модельер парикмахерского искусства, визажист. Когда родилась наша дочка, два с половиной года… Continue Reading →

© 2018 HomeBaked — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑

Больше контента и бесплатные уроки в нашем инстаграм HOMEBAKED.RUПодписаться
+